emz,,, siapa sangka ternyata kulit buah bisa dikonsumsi lho.. dan mempunyai banyak manfaat. ternyata Allah itu Sempurna. menciptakan segala sesuatu pasti ada manfaatnya. termasuk kulit buah yang sering diabaikan, bahkan jadi sampah yang menumpuk pun bisa dinikmati. kulit buah semangka, jeruk, pisang, delima, jeruk bali dan masih banyak lagi lho..nah,, say akan memberi tips mengolah dan menyimpan buah agar tetap segar dan terjaga nutrisinya
mengolah kulit buah jeruk, banyak sekali jenis jeruk, dan ada beberapa yang kulitnya bisa dimakan, diantaranya jeruk lemon, jeruk manis dan jeruk bali. tips untuk menyimpannya adalah anda cukup menaruhnya di dalam lemari es dengan suhu sedang, biasanya akan bertahan cukup lama dan tetap segar
nah,, saya akan memberi tahu tips mengolahnya menjadi makanan.
jeruk manis, kulitnya bisa digunakan sebagai lalapan. memang rasanya pahit, namun akan nikmat jika sudah dikunyah bersama sambal. jika tidak tahan akan pahitnya, anda bisa melumurinya dengan madu.
jeruk limau atau lemon, kulitnya bisa menjadi penyedap makanan dan minuman lho,, cukup diparut saja. jika mau anda bisa menambahkan pada rebusan minuman kayu manis dan jahe juga cengkeh,,
nah,, untuk jeruk bali biasanya kulitnya dipakai untuk manisan, caranya kupas jeruk bali kemudian cuci bersih rendam dengan air kapur dan dimasak dengan gula. mudah kan??
selamat mencoba
Tidak ada komentar:
Posting Komentar